BİNGÖL () - Ünlü Bingöl Balı’nın sürdürülebilir üretimi ve markalaşması için Bingöl Valiliği’nin himayesinde Migros ile başlatılan ortak çalışmada yeni bir kademeye gelindi.
Türkiye’nin Avrupa Birliği tarafından coğrafik işaretle tescillenen ve AB tarafından onaylanan birinci Türk balı unvanını kazanan Bingöl Balı’nın resmi dolum süreci gerçekleştirildi. Bingöl Arı Yetiştiricileri Birliği Dolum Tesisi’nde gerçekleştirilen dolum merasimine; Bingöl Valisi Dr. Ahmet Hamdi Usta, Bingöl Belediye Lideri Erdal Arıkan, Bingöl Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Erdal Çelik, Migros Kurumsal Bağlantı ve Sürdürülebilirlik Küme Yöneticisi Kaan Ünver, proje koordinatörü ZZEF Küme ve GürAta Yönetim Kurulu Üyesi Erkan Gürkan ve Gıda Perakendecileri Derneği Başkanı Alp Önder Özpamukçu ile bölgenin değerli kamu ve özel bölüm temsilcileri katıldı.
Bingöl İli Arı Yetiştiricileri Birliği ve Bingöl Üniversitesi’nin çalışmalarıyla tescillenen Bingöl Balı, Migros’un sürdürülebilir üretim unsurları doğrultusunda kontrol süreçlerini tamamlayarak kalite güvencesini sağladı. Her parti balın tahlil süreçleri sürdürülebilir hale getirilirken, etiketlerin mevzuata uygunluğu sağlanarak tüketicilere sağlam bir eser sunulmasına katkıda bulunuldu. Dolumuna başlanan Bingöl Balı doğallığı korunarak memleketler arası standartlarda üretilip Türkiye’nin dört bir yanındaki Migros mağazalarında tüketicilerle buluşacak.
BİNGÖL VALİSİ DR. AHMET HAMDİ USTA: "BİNGÖL BALI ÜLKEMİZİN BİR DEĞERİDİR”
Bingöl Valisi Dr. Ahmet Hamdi Usta, merasimde yaptığı konuşmada, Bingöl Balı'nın yalnızca kentin değil, ülkenin de değerli bir kıymeti olduğunu belirterek, "2024 yılı TÜİK bilgilerine nazaran vilayetimizde 179 bin kovan ve 1.179 arıcılık işletmemiz bulunmaktadır. 2024 yılında 1.179 arıcımızdan 1.177’si arılı kovan desteklemelerimizden faydalandı. Vilayetimizdeki toplam bal üretimi 1 milyon 445 bin kg'a ulaştı. Bingöl Balı, ulusal ve memleketler arası bal müsabakalarında platinum ve altın madalyalar kazanarak kalitesini kanıtladı. Şimdiye kadar katıldığı yarışlarda 17 farklı ödül kazanan Bingöl Balı, 2022 yılında Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından mahallî coğrafik işaret tescili aldı. 2024 yılında ise Avrupa Birliği tarafından coğrafik işaret alarak tescillendi ve AB tarafından onaylanan birinci Türk balı unvanını kazandı. Bu pahalı eserimizin, çağdaş dolum tesisinde işlenerek daha geniş kitlelere ulaşması, Bingöllü üreticilerimize ekonomik manada büyük katkı sağlayacaktır. Mahallî üretimi destekleyen bu projenin gerçekleşmesine katkıda bulunan tüm paydaşlara teşekkür ediyorum” diye konuştu.
Gıda Perakendecileri Derneği (GPD) Başkanı Alp Önder Özpamukçu, Bingöl balı projesinin örnek çalışmalardan biri olduğunu belirterek, dernek olarak bu üslup projelerin yaygınlaştırılması için ellerinden gelen katkıyı sağlamaya devam edeceklerini söyledi.
Yorumlar
Kalan Karakter: