Damak çatlatan Mac And Cheese tarifini sizler için derledik. Birkaç yıldır ülkemizde popülerleşen ve evlerimize misafir olan bu lezzet, hazır paketlerde de satılmaya başlandı. Fakat evde yapmak isteyenler için tam Tarifi bu sayfada derledik. Peki ama tam kıvamında ve ıslak bir Mac And Cheese nasıl yapılır, hangi malzemeler ne kadar kullanılır? İşte tarifi... Mac And Cheese püf noktası Mac and cheesein ülkemizde sevilmesinin sebebi damak tadımıza oldukça uygun bir tarif olması. Aynı zamanda Avrupa ülkelerinde sık sık tüketilen bu yemeğin içerisinde 5 farklı Peynir çeşidi kullanılması da onu lezzetli hale getiriyor. Fakat evinizdeki imkanlarla 2-3 farklı çeşit peynirle hatta tek çeşit peynirle bile bu tarifi yapmanız mümkün. Dikkat edilmesi gereken nokta biraz ıslak kıvamı bir Sos hazırlamak ve makarnaları çok pişirmemek olacaktır. Mac And Cheese malzemeleri Mac and cheese adı üzerinde bol peynirli bir tarif. Dilerseniz tarif içerisindeki bütün peynirleri kullanmak zorunda değilsiniz. 2 ya da 3 çeşit peynirle de lezzetli bir Mac and cheese yapmak mümkün.
- 500 gram dirsek makarna
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 3 su bardağı süt
- Yarım çay kaşığı kadar tuz
- Yarım çay kaşığı kadar karabiber
- 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 su bardağı rendelenmiş eski kaşar
- 1 su bardağı çeçil peyniri
- 1 su bardağı kolot peyniri
- 1 su bardağı rendelenmiş cheddar peyniri
- 2 yumurta sarısı
- muskat rendesi