İncir kabuğun faydası nelerdir?

İncir neden kabuğuyla yenmeli?

Bir porsiyon incir, bir adet orta uzunluk incire denk geliyor ve yaklaşık 60 kalori içeriyor. Uzmanlar, incirin akabinde bir bardak su içilmesini ve kabuğuyla birlikte tüketilmesini önerdi.

İSTANBUL (İGFA) -Ağustos ve Eylül aylarının favorisi incir, yüzlerce minik tohumla dolu ve yenilebilir yeşil yahut mor kabuklarıyla hafif, ferahlatıcı ve epeyce lezzetli bir meyve.

Bir porsiyon incirde; 2 gram diyet lifi, 175 mg potasyum, 25 gram kalsiyum, A, E vitaminleri ve sağlık için epey yararlı olan antioksidan unsurlar bulunuyor. İncir bu güçlü içerikleri sayesinde pek çok sağlık sorununa karşı tesirli oluyor.

DİYABET HASTALARI DİKKAT

Beslenme ve Diyet Uzmanı Elif Gizem Arıburnu, fakat kilo verme sürecinde olan şahısların ve diyabet hastalarının inciri günde bir porsiyondan (bir adet) fazla tüketmemeleri gerektiği ihtarında bulunarak, “Bunun nedeni ise incirin kan şekerini süratli yükselten ve yeniden süratlice düşüren bir meyve olması. Bu durum çabuk acıkmaya sebep olabileceği için kilo verme sürecinizi olumsuz etkileyebiliyor. Ayrıyeten diyabet hastalığınız varsa, ani kan şekeri yükselmelerine sebep olacağı için diyabet denetimini zorlaştırabiliyor" dedi.

İncirin tatlı muhtaçlığına doğal ve lezzetli bir alternatif olduğunu belirten Arıburnu, bağışıklık sistemini güçlendirdiğini söyledi.

"KABIZLIK SORUNU ÇEKİYORSANIZ..."

"İncir kabuğunun harika mor rengi, bu hoş meyvenin ne kadar çok antioksidan unsur içerdiğinin bir göstergesi" diyen Arıburnu, " Bir antioksidan çeşidi olan flavonoidlerden ‘antosiyanin’ hususu hücrelerimizi oksidatif gerilime karşı adeta bir kalkan üzere koruyor. Bu nedenle inciri gereğince temizledikten sonra kabuğuyla birlikte tüketmek hücrelerimizi ziyanlı bileşenlerden müdafaaya yardımcı olarak bağışıklık sistemimizin de güçlenmesine katkı sağlıyor. Kabızlık sorunu yaşıyorsanız, bir adet incir yedikten sonra bir bardak su içmeyi alışkanlık edinin. İncirden alacağınız posa, yeteri kadar suyla birlikte tüketildiğinde bağırsak hareketlerini artırarak kabızlık sorununun çözülmesine katkı sağlıyor. Bu sayede bağırsak hareketleriniz hızlanıyor" diye konuştu.