MALATYA (İGFA) - Türkiye'nin değerli şeflerinin, gastronomi ve lezzet muharrirlerinin heyet üyeliği yaparak iştirak ettiği Malatya yöresel mesken yemekleri içerisinde coğrafik işaretli tiritli köfte, haşlama içli köfte, kiraz yaprağından ekşili köfte, Arapgir dolaması ve Akçadağ kömbesi yemekleri yarıştı.
Çok geniş bir mutfak kültürüne sahip olan Malatya’nın bu zenginliğinin Dünya’ya en iyi biçimde tanıtılmasının amaçlandığı ‘Coğrafi İşaretli Malatya Yöresel Mesken Yemekleri’ yarışına 26 mesken hanımı katıldı.
Heyetin yapmış olduğu kıymetlendirme sonucunda, Arapgir dolaması ile Kübra Öztürk müsabakada birinci olurken, ikinciliği Haşlama içli köfte ile Sevgican Buruk, Üçüncülüğü ise Kiraz yaprağından ekşili köfte yemeğiyle Aynur Ürkmez, Dördüncülüğü Akçadağ kömbesi ile Gülhan Kılıç Özdemir alırken Tiritli köfte yemeği ile Fatma Acar ise beşinci oldu.
Yorumlar
Kalan Karakter: