Sahip olduğu besin bedeli ve şifahi özellikleri ile Aydın'ın bedelli tarım eserlerinden biri olan enginar, başta Efeler ilçesinin Gölhisar mahallesi olmak üzere yaklaşık 4 bin 200 dekarlık bir alanda üretiliyor.
Mevcut üretim alanları ve rekoltesi ile ülkemizin toplam enginar üretiminde değerli bir yere sahip olan Efeler'de bu yıl sıcaklıkların mevsim normallerinin altında seyrederek eksi 5 dereceye kadar düşmesi ile enginar üreticileri de öteki tüm ziraî üreticiler üzere eserlerinde donma tehlikesi ile karşı karşıya kaldı. Efeler İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkileri don tehlikesi ile karşı karşıya kalan üreticilerin tarlalarını tek tek gezerek ziyan tespit çalışması yaptı.
Pazar fiyatı değişmedi
Soğuk hava nedeniyle don tehlikesi ile karşı karşıya kalan enginarın pazar fiyatında ise rastgele bir değişiklik olmadı.
Enginar Efeler'deki semt pazarlarında 5 ila 8 lira ortasında alıcı buldu. Karaciğer dostu enginarın satışından mutlu olduklarını söz eden pazarcı Adem Gök, "Soğuk hava enginarı etkilemedi desek palavra olur. Lakin çok şükür düşündüğümüz üzere olmadı. Enginar fiyatlarımız geçen haftalar ile çabucak hemen tıpkı. Pandemiden ötürü vatandaşın alım gücü düşse de karaciğer için yararlı olan enginarın fiyatlarında rastgele bir değişiklik yaşanmadı. Pazarda 5 lira ile 8 lira ortasında enginar bulmak mümkün. Âlâ mal, düzgün para ediyor" dedi.
Yorumlar
Kalan Karakter: