BURSA (İGFA) - Bursa'nın İnegöl ilçesinde kültürel kıymetlerin yanı sıra bilhassa son yıllarda yapılan çalışmalarla kentin turizmden hak ettiği hissesi alması ismine önemli çalışmalar ortaya koyan mahallî belediye gastronomi ve turizmi hareketlendirecek bir adım daha attı.
İnegöl Belediyesi, TÜRSAB iş birliği ile Türkiye’nin değerli turizm paydaşlarını İnegöl’e getirdi. Gastronomi uzmanları, basın temsilcileri, acente temsilcileri, turizmciler ve şefler için Perşembe ve Cuma gününü kapsayan iki günlük İnegöl çeşidi düzenlendi. Kentin tarihi, kültürel bedelleri, doğal zenginlikleri, tarım pahaları, gastronomisi, kaplıcası ve turizme dair tüm tarafları, bu iki günlük tertipte turizm elçilerine tanıtıldı.
İNEGÖL’Ü YERİNDE KEŞFETTİLER
İki günlük tertipte İnegöl’ün tüm istikametlerini keşfetme imkanı bulan konuklar, tabiatından gastronomi lezzetlerine kentin her bir bedelini deneyimleme fırsatı buldular.
Geçtiğimiz Perşembe günü İnegöl köftesi tanıtımı ve ikramıyla başlayan programda, sırasıyla; çarşı bölgesi ve İshakpaşa mescidi ile türbesi, İnegöl Kent Müzesi, Mobilya ve Ağaç İşleri Müzesi ziyaret edildi. Akabinde Tuzla kırsal mahallesinde Türkiye’nin tek modül halinde ekili en büyük yaban mersini tarlası ziyaret edilerek yaban mersini hasadı yapıldı. Burada Patika Kafede yaban mersini ile ikramlar hazırlanarak yeni lezzetler keşfedildi. Günün finali ise Ortaköy Tarihi Kervansarayında Gastro İnegöl çalışmaları ile ortaya çıkan İnegöl’ün lezzetleri konuklara ikram edilerek tanıtıldı.
Cuma günü ise Oylat gezisi ile başlayan programda, İnegöl’ün eşsiz tabiatı keşfedildi. Oylat’ın yeşil ormanları içerisinde yürüyüş yapan konuklar, akabinde bir öbür ziraî kıymetimiz çilek hasadı için Kurşunlu Mahallesine geldi. Kafile, burada çilek hasadı yapıp çilek bahçelerini gezdikten sonra Karı bölgesinde ziyaret ve incelemeler yaptı. İkİ günlük İnegöl tipi Gençlik Merkezi yer katında bulunan Nöbetçi Kitaphane ziyareti ve yemek ikramıyla son buldu.
İki günlük programa ait değerlendirmelerde bulunan İnegöl Belediye Lideri Alper Taban, İnegöl’ün kültürel zenginliğine dikkat çekti.
İnegöl’ün iyi bir sanayi kenti olduğuna vurgu yapan Lider Taban, "Beraberinde İnegöl bereketli toprakların bulunduğu bir tarım kenti. Bunlarla birlikte İnegöl’ün turizm istikametini de ön plana çıkarmak istiyoruz. İnegöl kenti, üzerinde şurası bulunduğu yaklaşık bin km2’lik alanın yüzde 50’si ormanlarla kaplı bir kent. Uludağ’ın eteklerinde kurulmuş, eşsiz hoşluklara sahip bir kent. Havasıyla, suyuyla, ormanlarıyla, yaylalarıyla, şelaleleri ve mağaralarıyla çok değerli bir lokasyonda bulunuyor. Buradan hareketle bu kentte Türkiye’nin tüm vilayetlerinden yaşayan vatandaşlarımız var. Bununla alakalı olarak da biz bunu bir zenginlik olarak görüyoruz. Bu kültürel zenginliğin de meyvesi olarak yemek zenginliğini görüyoruz. Bunun da bir gastronomi zenginliğine dönüşmesi için bugün bu değerli heyetlerle çalışmalar yapıyoruz” diye konuştu.
İNEGÖL KÖFTESİNDEN DAHA FAZLASI VAR
Şehrin kıymetli gastronomi eserlerinden birinin İnegöl Köftesi olduğuna belirten Lider Taban, “İnegöl Köftesinden daha fazlası diyerek çıktığımız yolda 150’nin üzerinde yemek çeşidini, yemek zenginliğini tespit ettik. Bunların her birini de mutfaklarımızda deneyimletmeye çalışıyoruz. Bu vesileyle ben tüm turizm severleri, tabiat severleri, gastronomi meraklılarını kentimize davet etmek istiyorum. Çünkü burada nitekim İnegöl Köftesinden daha fazlasını bulacaklar” diye konuştu.
“ROTANIZ İNEGÖL OLSUN”
İnegöl'ün İstanbul, İzmir Ankara üçgeninin ortasında kalan ve ulaşım açısından da pek çok kolaylığı bulunan bir kent olduğunu tabir eden Lider Taban, "Burada tüm konuklarımızı ağırlamaktan da memnunluk duyacağız. Ben hem İnegöl’ü yakından tanımak isteyenlere hem de turizm acentelerimize bir davet yaparak, rotanız İnegöl olsun tavsiyesinde bulunmak istiyorum" dedi.
Bursa Vilayet Kültür ve Turizm Müdürü Dr. Kamil Özer, Türkiye’nin kıymetli turizm temsilcilerinin yer aldığı programın Ortaköy Kervansarayında yapılan Gastro İnegöl lezzetlerinin tanıtım kısmına katılırken, TÜRSAB İkinci Lideri Ali Bilir de İnegöl mutfağından övgüyle kelam etti. Bilir, “TÜRSAB olarak 18 ihtisasımız var. Gastronomi, kültür, sağlık, spor üzere turizmin çeşitli alanları bulunuyor. Bursa turizmden hissesini alıyordu, İnegöl ile bu hisse daha da yükselecek. İnegöl denince bizim aklımıza mobilya ve köfte gelirdi. Aslında İnegöl’ün çok çeşitli bir gastronomisi varmış. Beşerler artık yeni lezzetlerin, tatların peşinde. Bir hocamız vaktinde, beşerler öğle yemeği için uçağa binip bir yere gidecek, akşam yemeği için tekrar uçağa binip öteki bir kente gidecek diyordu. Şu anda bunu yaşıyoruz. Hatta yurt dışına yemeğe gidenler var. Münasebetiyle İnegöl’ün bu farklı lezzetleri ve gastronomi çok değerli. Sizin de burada insanları peşinden koşturacak bir mutfağınız var” diye konuştu.
Yaban Mersini ile yeni lezzetler sunan Şef Savaş Ergen ise, bu eserin İnegöl’de bunun yetişiyor olması büyük talih olduğunu vurguladı.
Program ilgili fikirlerini tabir eden TÜRSAB İdare Şurası Muhasip Üyesi Hasan Eker ise, “Artık turizmde beşerler farklı turizm çeşitlerini denemek istiyor. Eko turizm, tarım turizmi… Bugün de İnegöl’de TÜRSAB Üyesi acentelerimize bir İnegöl tipi düzenledik. Şu anda iştirakçiler Yaban Mersini meyvesi topluyorlar. Eşsiz bir görünümde burada olduğumuz için çok mutluyuz” dedi.
Yorumlar
Kalan Karakter: