Türk mutfağı, asırlık tariflerle ilgi odağı olmayı sürdürürken dünya'nın dört bir yanından mutfağımızdan alıntı tarifleri kendi ülkelerine mal etmeye çalışanların olması da gündeme sık sık düşüyor. Bunun son örneği ise yunan medyasından geldi
YUNANİSTAN'DAN BAKLAVA ÇIKIŞI
Geçtiğimiz ay, Kuzey Kore'nin Türk dönerini sahiplenmeye çalıştığı şeklinde haberler ortaya çıkmıştı. Şimdi ise Yunanistan, baklavanın kendilerine ait olduğunu iddia ediyor.
Yunan basınında Greek City Times, baklavanın nasıl yapılacağına dair bir tarif paylaştı.
YUNAN BAKLAVASI TARİFİ VERDİLER
"Geleneksel Yunan baklavası tarifi" başlıklı haberde, söz konusu tatlının Yunanistan'a ait olduğu iddia edildi.
Haberde, "Baklava, içine ceviz içi doldurulan ve limon şurubu ile ıslatılan yufka katlarıyla yapılan geleneksel ve zengin bir Yunan tatlısıdır." ifadesi kullanıldı.
Baklava tarifi şu şekilde aktarıldı:
- 750 gram yufka
- 3 su bardağı dövülmüş ceviz
- 400 gram tuzsuz tereyağı
- 1 x su bardağı şeker
- 1 x çay kaşığı toz tarçın
- 1 x çay kaşığı öğütülmüş karanfil
- Süslemek için karanfil
Yorumlar
Kalan Karakter: